Q&A
안녕하세요 이번에 과테말라 센데로와 에티오피아 만도이를 주문 했는데요.
권장 디게싱 기간과 코만단테 그라인더(mk4) 기준 몇 클릭으로 분쇄해야 하는지 궁금합니다.
안녕하세요 파스텔커피입니다. 먼저 파스텔커피를 찾아주시고 구매해주셔서 감사드립니다🤗 구매해주신 싱글오리진 2종 원두는 로스팅기준 3일 이상 부터 맛있게 즐기실 수 있습니다만, 요즘 날씨가 많이 추워져 안정적인 추출을 위해 5-7일 정도 디게싱기간을 추천드립니다. - 에티오피아 만도이 7일 이후 - 과테말라 센데로 5일 이후 코만단테 mk4 (핸들을 끝까지 잠궈서 안 돌아갈 때 기준) 20~25클릭 사이로 취향에 맞게 분쇄 권장드립니다. 디게싱 과정에서 변화하는 맛을 충분히 즐겨보셨으면 좋겠습니다. 감사합니다☕✨
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먼저 파스텔커피를 찾아주시고 구매해주셔서 감사드립니다🤗
구매해주신 싱글오리진 2종 원두는 로스팅기준 3일 이상 부터 맛있게 즐기실 수 있습니다만,
요즘 날씨가 많이 추워져 안정적인 추출을 위해 5-7일 정도 디게싱기간을 추천드립니다.
- 에티오피아 만도이 7일 이후
- 과테말라 센데로 5일 이후
코만단테 mk4 (핸들을 끝까지 잠궈서 안 돌아갈 때 기준)
20~25클릭 사이로 취향에 맞게 분쇄 권장드립니다.
디게싱 과정에서 변화하는 맛을 충분히 즐겨보셨으면 좋겠습니다.
감사합니다☕✨
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